终于凑齐了材料，基本完整的做了回Saint-Honoré，效果还是不错滴～

上午和妈妈去买东西，下午接到老同事的电话约了晚上一起吃饭。

抽空做了一批泡芙，因为昨天买了淡奶油，总算是比较完整的呈现了这款法式传统甜点的原貌。技术上还要改进，但成果也是不错的啦！

晚上吃云南火锅，三个人，好多话题都还没聊完呢！发现竟然就快10点了，等我们走了，人家也都要关店了⋯⋯

节后有迹象进入忙碌的状态啊！

晚上和朋友一起去芳草地的OPERA吃意大利菜，和巡视的行政主厨套套磁拍合影，还意外的被免费赠送了三份甜点～

爸妈有活动一早就出门了，我一个人睡到自然醒⋯⋯就已经中午啦！

热点儿吃的看看美剧，爸妈回来我也差不多要出门了。

价格不菲的意大利菜，派头十足，味道真的是差强人意，而且量过份大，导致我们从头盘到主菜都严重浪费⋯⋯

不知道是不是和免费有关，甜点倒是可圈可点，提拉米苏真的很好吃！质感口味都尚佳，店名招牌的OPERA蛋糕也很正宗，和舒芙蕾以及提拉米苏配的咖啡塔都是正宗的法式甜点。

为了套近乎自然要和主厨说菜很好吃咯，还得到了名片呢！也算是奇遇啦～开心！

试验新式泡芙，还要继续改进～

晚上临时去和哥哥吃饭，天气真糟糕，护国寺好热闹啊！

终于吃上了传说中的烤羊腿，真的好彪悍啊！

去参观人家的新居，总算是出门啦！一成不变的节日生活有了变化～

中午的大闸蟹吃的也很爽，连续五天的小米粥似乎还要继续。

最热闹的家庭访问日，笑话不断，病情又严重啦～

试做泡芙，比较成功，回头加大难度继续做。

继续在家，又接待一拨客人，然后抽空看美剧。

节日期间，来一拨客人一天就过去了，对我来说，就是在非独自的情况下宅着～

美剧回归的回归，加上新剧，看不过来啦！

开始试做甜品啦～下午的马卡龙因为杏仁粉的问题失败了，晚上的玛德琳还是很成功的～慢慢来吧！

朋友夫妇来家，说好试做马卡龙的，杏仁霜和杏仁粉差异太大，造成了严重的问题，但步骤还是OK的，赶紧解决了，再接再厉！

将太无二的厚片三文鱼、大卷寿司，太兴的冻奶茶、叉烧三拼，南京大牌档的鸭血粉丝⋯⋯一样样久违的吃食，慢慢温习。

明天开始忙碌的假期～

从回来前就计划的重头戏，杨丽萍的舞剧《孔雀》，舞蹈的确漂亮，更突出的是整个舞台，给人的震撼太强烈了！

十一假期的活动似乎就要安排满了，节前赶紧去采购了些东西，要开工做甜点啦！

演出前去吃了将太无二，味道如往日一般，最让人感动的是价格也似乎没什么变化！难怪生意如此火爆，六点就开始排队⋯⋯

抽空还进行些打僵尸的教学活动。