今天试做的草莓蛋糕卷，一次成功～

睡懒觉午休，一整天浑浑噩噩就过去了……傍晚突然决定做蛋糕卷。

因为妈妈昨天买到了好吃的草莓，但个头儿不是很统一，不适合做法式的草莓蛋糕，但也舍不得不拿它们做甜点。

赶在妈妈煮粥准备晚饭的间隙，挑了一个全蛋海绵蛋糕的方子改良试做，花了一个钟头不到的时间，没想到还挺像样～

蛋糕的厚度、火候、韧性都不错，一下子就卷起来了。

爸妈还是比较喜欢这种传统的蛋糕，两人各吃了一大块儿。的确是海绵蛋糕、草莓和新鲜奶油的搭配足够经典啦！

约了后天访友，明天还要再做两样甜点出来。