宇宙超级无敌广式腊肠酸黄瓜黄金蛋炒饭，霸气的名字配上同样霸气的味道，百吃不厌！

吃完炒饭，再喝一碗瑶柱紫菜蛋花汤，就更加圆满啦～

广式腊肠酸黄瓜黄金蛋炒饭——美味的秘诀一半都在名字里面了，简单的什锦炒饭，选料是第一位的。广式腊肠完胜火腿肠，偏瘦的肉质，淡淡的酒香，是炒饭里最主要的一味。酸黄瓜取代黄瓜本是无意之举，反而得到了极好的效果，酸的味道更加爽口开胃，真是让人越吃越想吃啊！想要让炒饭变成金黄色，又不喜欢鸡蛋的腥气，那就要把蛋黄和蛋白分开，先将蛋白炒成形盛出来，炒饭的时候再把蛋黄浇在米饭上，把饭粒染漂亮，味道也是一级棒！最后还有个小秘诀，就是炒饭的米饭最好用在冰箱里存放了至少一夜的剩饭，炒前拌一点儿淡盐水用叉子将饭粒打散，颗粒分明，也不用再放盐调味了。对了，这道简单的炒饭其实也挺考验刀功的，腊肠和酸黄瓜最好都切成小丁状，才能最好的将所有材料混合在一起，味道也才能达到融会贯通。

瑶柱紫菜蛋花汤——炒饭再美味，最好也要用一碗汤来结尾。简单的紫菜蛋花汤，放几粒瑶柱提鲜，传递着让人踏实的滋味，心和胃一起被填的满满的！

一碗炒饭，一碗汤，绝对的好吃就是绝对的宇宙超级无敌！

题外话：闲了大半天，傍晚临时接了个任务，竟然还发挥我的作用联系了一个采访对象，顺便还发现了个八卦～有趣有趣！