81/365@2014,一餐之但爱鲈鱼美

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“江上往来人,但爱鲈鱼美”,从古至今,人们都爱极了鲈鱼的美味啊!

清蒸鲈鱼——鲈鱼实在太鲜美,过多的烹饪其实反而掩盖了它最初的美好,清蒸还是相当合适的。一定要是当天买来的活鱼,蒸好后浇一点儿热油再淋上专门的蒸鱼豉汁就齐活了~白嫩嫩的鱼肉,蘸上豉汁,绝对的肥美鲜香!

竹荪烩芦笋——春天的市场里出现了芦笋的身影,嫩绿的它本身就是营养的美味,可惜不太容易进味儿,和竹荪一起烩恰好能弥补这一点。浓汤宝调制的鸡汤把竹荪煮透,真的大爱这样食材沙沙的口感!放入芦笋后勾点儿薄欠,就能将所有的美好凝聚在一起。

天气瞬间就热了起来,中午的太阳底下穿着单衣都会微微出汗了,让人完全不想吃油腻的食物,如此清爽的一餐才最贴切!

题外话:临时加班去参加了个活动,不过其实也就帮着装了几个大相框,然后等真正开始了以后就都在门外呆着……真的热死了!

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