只在春节前后出现的晃虾，绝对是过时不候的美味，趁着这个时节抓紧吃一次炸虾卷饼吧！

炸虾卷饼——小小的晃虾，买回来还会动呢，清洗干净，和上面粉和小苏打炸一下，变成漂亮的金黄色，又鲜又脆！现烙的薄饼，用小葱蘸甜面酱抹在上面，再放上炸晃虾卷起来，那叫一个丰富啊！

豆腐脑——南方人吃甜豆花，北方人吃咸豆腐脑。蒸好的嫩豆腐，放上用黄花、木耳、香菇和鸡蛋打的卤就是一碗诱人的豆腐脑了。豆腐脑除了是很好的早餐，搭配口感略干的炸虾卷饼也刚刚好，吃着好滋润～

炸虾卷饼吃好了，接着拿豆腐脑勾缝儿，还觉得不甘心，再捏几个炸晃虾放进嘴里，就当做饭后零食吧！