加入早上的地铁大军，上班的日子就这么开始啦～

尽管我的身份是助教，但感觉上更像是重回课堂当学生，要学的东西真不少啊！

跟着上课，跟着操作，反正没有闲着的时候，一天就匆匆过去了，很充实～

比起在蓝带的学习，这里的课堂环境轻松随意很多，毕竟不是专业训练，但又会涉及不少实用的小技巧。特别是见识和解答别人的问题，真的能有不少提高。慢慢来吧～边学习边发挥作用咯！

中午还有人负责订饭，省钱又省心，就是早上地铁有点儿挤，路上时间有点儿长，不然就真的太完美了！

周二特意去了这家口碑很好的法式甜品店，确实吃到了正宗的法国味，价钱也算合理～希望能坚持开下去啊！

赖在沙发上晒了大半天的太阳，懒洋洋的～整理好明天要带的东西，要开始早起上班的生活啦！

初访西单的老佛爷，里面还是有不少亲切的品牌啊！三楼还开了Angelina的茶室和甜品店呢！统一的装修风格和至少像模像样的甜点，改天要去尝尝它家的Mont Blanc～

因为即将开始的工作日，周末就尤其珍贵啦！

开始缓慢的“调时差”，八点半起床，早早赶去西单吃鼎泰丰，然后逛老佛爷，再回302拿了一大包衣服。

准备好了本子和笔，制服的裤子也改好了，明天修整好就要开始每天在路上超过2个钟头的地铁生活了⋯⋯

灵芝红枣加枸杞的安神汤，不论效果如何，味道还是不错滴～

下午全副武装去面试，做了一盘小泡芙～结果除了这样一盘小东西，还有从下周一开始的新生活。

对于烘焙这件事情，尽管始终坚定的喜爱着，也为之付出了很多，但是仍然没有真正决定要一直这么走下去。

在未考虑结果的情况下走到如今，又偏偏眼前又有了合适的机会继续走下去，不管接下去能走到何时，进行到如何的程度，至少都不会有遗憾了！

整顿好心情和状态，又要出发啦～

捷克的小盆友来守中式大门咯～够规格不？

奔赴百子湾朋友的家，每个人的生活重心真的各不相同，安心享受、追求自己的生活就好～

搬了家的右翅，味道如故感觉却冷清了好多，真的好怀念从前热热闹闹的样子啊！

把制服取来，准备周五的操作面试，不管做的如何，架势是一定要到位的～

晚上的聚会，吃着烤串儿喝着啤酒聊着正经的话题，三年过去了，我们都有了变化，但亲切依然。

妈妈烹制的猪脚面，味好量又足，天气凉了，要贴秋膘啦～

中午在家接待了麦子老师，下午携爸妈一起探访讲麦堂，一家有法国背景的面包甜品店。

终于在北京吃到了像模像样的法式西点，还是挺激动的。千层酥和闪电泡芙都很好吃，价格也真的不算贵了，当然还是偏甜。买了一根法棍回家，慢慢吃～

店面的布置也算舒服大气，客人还是以附近的外国人为主，隔壁桌两个外国女人似乎是在进行法语教学，讲的超级慢，用词也很简单，我都能听懂⋯⋯亲切啊！

完全开放的工作间，还是有点儿别扭，但看到操作过程我也倍感亲切啊！

接着又顺路去侨福芳草地小转一圈，然后顶着晚高峰坐公车折腾了快两个钟头才回到家，在有座位的情况下都觉得好辛苦，唉⋯⋯北京的交通啊！

晚上还要去簋街赴约吃宵夜，真是忙碌的一天啊！

帮妈妈准备的待客下午茶，点心和器皿都越来越像样啦～继续努力！

下午去面试，一间小有规模的烘焙课堂，事情是我感兴趣的，很多问题还要继续接洽，也许就是我的机遇也许仅仅是一个小插曲！慢慢再看吧～

赖在家里最大的好处就是每天不用考虑吃什么，还顿顿荤素搭配营养美味～

做了几锅点心，为妈妈明天招待客人准备的。

北京版的浮雕杯真心是难看了好多啊⋯⋯

又在家一日，无话。